Eriklaç diye uydurduk adını. Gülsuyumuz yoktu, bahçenin erikleriyle yaptığımız marmelatı ekledik.
İşin marifetli kısmını ben yapmadım, hazır aldığım güllaç yufkalarını açan, kurutan eller sağolsun. Süt ve şekeri karıştırıp kaynattıktan sonra el yakmaz hale gelince yaprakları teker teker sütle ıslattım. Evde ceviz vardı, her 3 kata bir de ceviz. Üstü malum, hep erik.
Ananem ismini söyleyemedi ama iki dilim yedi. Tansiyon ilacıyla emin ellerde.
